Thực trạng nhiễm khuẩn E.coli trong nước ăn uống và bệnh tiêu chảy tại cộng đồng các dân tộc thiểu số huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk

Abstract

Từ tháng 6/2007 chúng tôi tiến hành nghiên cứu tìm hiểu về thực trạng nhiễm khuẩn E.coli trong nước ăn uống và bệnh tiêu chảy tại một số cộng đồng các dân tộc thiểu số huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk. và đánh giá mối liên quan giữa tỷ lệ nước uống nhiễm E.coli và tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy theo mùa tại các cộng đồng được nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu kết hợp các phương pháp Dịch tễ học trong điều tra cộng đồng: mô tả, phân tích, điêu tra cắt ngang và hồi cứu số liệu. Phương pháp xét nghiệm: dùng phương pháp Most probable number (MPN) theo tiêu chuẩn ISO 9308-2:1990 (E) để định lượng vi khuẩn E.coli trong nước. Phân tích số liệu: dùng phần mềm phân tích thống kê R.Version 2.6.1 và sử dụng một số thuật toán trong thống kê Y học. Nghiên cứu có kết quả tỷ lệ nước uống nhiễm E.coli tại 7 cộng đồng dân tộc thiểu số ở huyện Buôn Đôn, tỉnh Đăk Lăk vào mùa mưa năm 2007 là 51,43% và mùa khô năm 2008 là 42,14%. Tỷ lệ mắc tiêu chảy qua hai tuần điều tra tại 07 cộng đồng dân tộc thiểu số ở huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk vào mùa mưa năm 2007 là 17,14% và mùa khô năm 2008 là 6,43%. Vào mùa mưa có sự liên quan giữa tỷ lệ nước uống nhiễm E.coli và tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy. Uống nước nhiễm E.coli sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy gấp 1,61 lần uống nước không nhiễm E.coli, có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Vào mùa khô không có sự liên quan giữa tỷ lệ nước uống nhiễm E.coli và tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy.